A primeira regional do Norte do Brasil será instalada em Manaus, em uma parceria com a rede Pátio Gourmet
Manaus foi escolhida para sediar a primeira regional da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) no Norte do Brasil. A instituição, criada em 1983 no Rio de Janeiro, tem o objetivo de divulgar a cultura do vinho por meio de cursos, palestras e eventos direcionados aos apreciadores e profissionais da área. Em Manaus, a rede Pátio Gourmet é o principal parceiro da associação, e irá sediar parte da programação de atividades da ABS.
O presidente da ABS em Manaus e sommelier do Pátio Gourmet, Alexsander de Oliveira, explica que teve a ideia de trazer para Manaus um polo regional da instituição porque a cidade tem um público consumidor com bastante potencial e que merecia ter um espaço para desenvolver o conhecimento e a técnica. Ele já foi professor da ABS no Rio de Janeiro e, quando veio para Manaus trabalhar no Pátio Gourmet, se deparou com um cenário promissor, daí o desejo de trazer a ABS para o Norte do país.
De acordo com Alexsander, quando a proposta foi lançada, a equipe do Pátio Gourmet adotou a ideia e tem sido parceiro da ABS. “Além da estrutura física das unidades, cedida para a realização das atividades, em breve, os associados também terão acesso a vantagens exclusivas no Pátio”, detalhou.
Amantes do vinho
Alexsander ressalta que, além do foco na capacitação, a ABS também tem o objetivo de reunir os amantes de vinhos, sejam eles amadores ou profissionais. As pessoas podem se tornar sócias da ABS e participar de atividades exclusivas, ter acesso a descontos em lojas do segmento, além de outras vantagens.
O sommelier destaca que os eventos promovidos pela ABS envolvem toda a cultura da enogastronomia. “Os cursos, palestras e workshops não são apenas sobre vinhos, passa também pela gastronomia e tudo que envolve a experiência de degustar a bebida”.
O diferencial da ABS, diz ele, é o contato com profissionais experientes e de renome no mercado. “Estamos reunindo um time de pessoas que vão de fato contribuir com a formação e o conhecimento sobre a área”.
Masterclass – No próximo dia 10 de março, a ABS vai realizar a aula “Introdução ao Mundo do Vinho”. A proposta é orientar o consumidor do vinho para que ele faça boas escolhas. “Nessa aula, vamos iniciar explicando um pouco sobre diferentes rótulos e como eles estão posicionados no mercado”, adiantou Alexsander de Oliveira.
As inscrições podem ser feitas pelo instagram @abs.amazonas.
Com informações e fotos da assessoria
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