Restaurante do Pátio Gourmet promove jantar harmonizado com a presença de François Heutekeur, enólogo da Chandon Brasil
O Pátio Gourmet promove na próxima quarta-feira (23/3), no restaurante Marimari, um jantar harmonizado com cardápio assinado pela chef Juliana Faingluz e a presença especial de François Heutekeur, enólogo da Chandon Brasil.
Responsável por divulgar o conhecimento sobre os espumantes e vinhos do grupo francês LVMH em todo o país, François fez uma seleção de bebidas que combinam perfeitamente com pratos elaborados pela chef Juliana e que prometem uma experiência gastronômica única.
O menu será composto por etapas especialmente elaboradas pela chef Juliana, e incluirá belisquetes na chegada, tartar de vieiras com aromas cítricos e espuma de leite de castanha, lombo de bacalhau e camarão rosa e, para finalizar, mil folhas com creme patisserie e cumaru. A seleção dos espumantes Chandon que acompanharão o jantar será feita por François Heutekeur.
O jantar harmonizado acontece às 20h, no Marimari, na avenida Via Láctea, 825, Aleixo. As reservas podem ser feitas pelo número (92) 98411-8614.
Com informações e fotos da assessoria
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