Associação de restaurantes do Amazonas anuncia a realização da quarta edição do evento FIGA no próximo mês de outubro, em Manaus, reunindo exposição de produtos e serviços, aulas show e chefs regionais e nacionais
A seccional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas anunciou a realização presencial da FIGA – Feira Internacional de Gastronomia Amazônica – entre os dias 21 a 23 de outubro, em Manaus.
A FIGA é um evento que promove um intercâmbio entre chefs de cozinha regionais, brasileiros e internacionais, e divulga a gastronomia amazônica.
Além da exposição de produtos e de serviços, a feira oferece rodada de negócios, programação técnica, arena gastronômica e ‘cozinhas-show’ com chefs do Amazonas e convidados.
A FIGA é elaborada para atender aos empresários dos diversos segmentos de venda e prestação de serviços do mercado de bares, restaurantes e similares, chefs de cozinhas, estudantes de gastronomia, nutrição, administração e cursos afins, além de empreendedores interessados em entrar no ramo de alimentação fora do lar, produtores rurais (agricultura e pescado), amantes da gastronomia e público em geral. A proposta é, também, entrar na rota do turismo gastronômico como evento de grande relevância para o segmento.
Criada pela Abrasel Amazonas em 2015, a feira consolidou-se como uma grande realização do setor e maior evento gastronômico da região Norte do Brasil – e é promovida a cada dois anos.
Este ano o evento acontecerá nos dias 21, 22 e 23 de outubro no Centro de Convenções do Amazonas Vasco Vasques, na capital amazonense, seguindo protocolo de segurança sanitária.
Com informações e fotos da assessoria
