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AMAZONIA,

Brownies com produtos amazônicos

Doutora em Alimentos e Nutrição e professora da Universidade Federal do Amazonas (Ufam), no município de Coari, Geina Faria está à frente de um projeto que criou brownies funcionais, isentos de glúten, lácteos, conservantes e com redução de gordura – a partir de produtos oriundos da região amazônica como o açaí, […]