‘Culinária brasileira’ vence prêmio ‘Prazeres da Mesa’
Livro foi escolhido o melhor do último ano por um júri formado por especialistas, chefs, críticos e estudiosos da alimentação, além de jornalistas de gastronomia
Livro foi escolhido o melhor do último ano por um júri formado por especialistas, chefs, críticos e estudiosos da alimentação, além de jornalistas de gastronomia
Pesquisa realizada pelo Sebrae junto aos operadores do trade mostra que o setor ainda tem um enorme potencial a ser explorado; personalização e qualificação são