
Amazônia no Congresso Mundial de Ciência e Cozinha
A pesquisadora da alimentação indígena Denise Rohnelt de Araújo irá enfocar as delícias e o exotismo da culinária da Amazônia em congresso na Espanha, com

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Indústria de alimentos naturais da Amazônia vence concurso na França ao lado de grandes marcas, apresentando o tucupi amarelo, tempero ancestral amazônico de origem indígena

A associação de restaurantes do Amazonas lança no próximo dia 20 de setembro uma versão online do guia de gastronomia e serviços; o objetivo é

O representante do Amazonas irá disputar o título nacional do concurso ‘O Quilo é Nosso’ da Abrasel com o ‘Medalhão de Pirarucu recheado’; finalíssima pelo